BBQでは、外で皆で火を囲みます。
日常ではない楽しい雰囲気がいつもの食材以上に美味しく感じます。
子供達に自然とふれあいながらの食事という事もあり、
家族連れのBBQも目立ちます。
いつも以上に調理のお手伝いや、後片付けに協力することも期待出来、
子供の自立心の芽生えも期待できます。
お子さんの成長に応じて、参加者全員が喜ぶBBQレシピを書いてみました。
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BBQ(バーベキュー)のレシピ!子供が喜ぶ前菜
ギョウザの皮ピザ
小ぶりなギョウザの皮のピザ
見た目が可愛いピザです。
具材をあらかじめ用意して置いておけば、子供も具材を乗せて作れます。
子供のおやつにぴったり!
バナナやチョコソースだと、クレープ風になりますよ。
<材料>
・餃子の皮 食べられるだけ
・ピザソース 少々
・ピザ用チーズ 少々
・ウィンナー 適量
その他 ミニトマトやピーマン
<レシピ>
1.ギョウザの皮の上に、ピザソースとお好みの具材を乗せる。
2.火力が強くない場所に置く。
3.チーズが溶けて、餃子の皮がパリパリになれば完成。
○○のベーコン串
ベーコンとミニトマトの組み合わせ
ベーコンとソーセージの組み合わせ
ベーコンとアスパラガスの組み合わせ
どれも美味しい組み合わせです。
作り方はとっても簡単、子供に作ってもらっちゃいましょう。
<材料>
・ミニトマト 2個
・ソーセージ 2本
・アスパラガス 2本
・ベーコン 6枚
・塩 適量
〈レシピ〉
1.具材にベーコンを巻きつけ爪楊枝にさす。
2.ベーコンが焼き色がつくまで焼く。
BBQ(バーベキュー)のレシピ!子供が喜ぶメイン・ごはん
ハンバーグ・ハンバーガー
屋外でひき肉から作るのは大変。
(前日に下ごしらえはアリ)
冷凍ハンバーグで充分美味しいです。
現在の冷凍ハンバーグのレベルを侮るなかれ!
<材料>
冷凍ハンバーグ 好きなだけ
バンズ 好きなだけ
<レシピ>
1.ハンバーグを焼く。
網の上で焼くならば硬めのハンバーグが良いでしょう。
冷凍なら肉厚でタレを後から掛けれる商品を選びましょう。
バンズを持っていけば手作りハンバーガーに早変わり!
肉巻きおにぎり
子供が絶賛!だってお肉とおにぎりですから!
<材料>
バラかロース 2枚/おにぎり1個
御飯 適量
焼き肉のタレ 適量
塩コショウ 適量
片栗粉 少々
ゴマ お好みで
〈レシピ〉
1.御飯に軽く焼き肉のタレをかけます。
2.片栗粉適量をかけ、俵型むすびをつくります。
3.俵むすびに豚肉を巻きます。再度肉の上からむすび直します。
4.焼けてきたら、
濃いめが好きな方は焼き肉のタレを重ねぬり。
あっさりが好きな方は塩コショウふってください。
5.好みでゴマをふってください。
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BBQ(バーベキュー)のレシピ!子供が喜ぶデザート
焼きバナナ
ちょーお手軽です。
普段のバナナと違うトロッとした食感が人気
<材料>
バナナ 好きなだけ
アルミホイル バナナが包める分
シナモンシュガー お好みで
バニラアイス お好みで(おすすめ)
チョコ お好みで
〈レシピ〉
1.バナナは皮つきのまま、アルミに包み両面約10分焼くだけ。
2.皮をむいて、味付けをする。
溢れるフルーツポンチ
見た目で楽しいデザートです。
実験的な感覚で、子供はもちろん参加者は盛り上がる事間違い無しです。
<材料>
・ペットボトルのサイダー水 1本(500ml)
・ラムネ菓子 6粒
・お好みのフルーツ缶 1~2缶
<レシピ>
1.大きめのボウルを用意し、中央ペットボトルを置きます。
2.ボウルの中にフルーツ缶の中身を投入
3.ペットボトルの中にラムネを全部投入!
4.サイダーがしゅわしゅわとあふれてくるので、フルーツと一緒に食べれます。
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BBQ(バーベキュー)のレシピ!子供が喜ぶ人気レシピのまとめ
BBQで子供たちが喜ぶ人気メニューをご紹介しました。
単純に焼くだけ!では無く具材を刺したり、乗せたりすると、
子供は「自分で作った」ことに喜びを感じています。
数倍美味しく・楽しく感じてもらえると思います。
ただ、焼いた物を渡すだけではなく『体験』をさせてあげられる。
それもBBQの良いところですよね!!