2019年3月15日放送の超問クイズでは、常識を覆す魔法の料理教室に潜入し、絶対に失敗しない奇跡のハンバーグの作り方を教えてくれました。
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超問クイズで魔法の料理教室を紹介
今回の超問クイズでは、魔法の料理教室・を紹介。
いつも作っているハンバーグがさらにおいしく作れるようになったら嬉しいですよね！
魔法の料理教室の場所
麻布十番駅から徒歩2分。
今回登場したのは水島弘史の調理・料理研究所。
絶対に失敗しない奇跡の唐揚げのレシピ
失敗しない料理には、失敗しない包丁使いが大切だそうです。
作り方
①すりこぎ棒でひき肉を強くこねます。
②後は形を整えます。
③弱火で14分加熱したら完成。
※焼きあがったハンバーグに、油をかけるのは禁止！酸化した油は使わない！
ジューシーでお肉のうまみが詰まったハンバーグが出来上がるそうです。
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超問クイズ！ハンバーグの作り方・魔法の料理教室のレシピ(水島弘史の調理・料理研究所)のまとめ
こちらでは、超問クイズで紹介された魔法の料理教室・水島弘史の調理・料理研究所のハンバーグの作り方をまとめてきました。
