2019年2月6日放送の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、若返るスープレシピ・きな粉スープについて紹介されました。

きなこに含まれる大豆イソフラボンは抗酸化作用があることで知られていますよね。

女性に嬉しい効果を備えたきな粉をスープで摂ることでアンチエイジング・老化防止!?

今回教えてくれたのは、漢方や野菜ソムリエプロの資格を持ちスープ本も出版しているAtsushiさん。

こちらでは、梅沢富美男のズバッと聞きます教えてくれたチリコンカン風きな粉スープの作り方・レシピについてまとめていきます。

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チリコンカン風きな粉スープレシピ


インゲン豆の代わりにきな粉を入れて時短にもなり楽ちん♪

材料・2人分

  • きな粉 大さじ4
  • 牛ひき肉 150 G
  • 玉ねぎ 1玉
  • セロリ 1本
  • トマト缶 1缶
  • カレー粉 大さじ1
  • 固形コンソメ 2個
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 100cc
  • 塩コショウ 少々

作り方

①セロリをみじん切りにします。

②オリーブオイルをひいた鍋で具材を炒めます。

③トマト缶コンソメ水調味料入れ、4分間煮込みます。

④煮立ったらきのことカレー粉を入れ完成!

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梅ズバ!チリコンカン風きな粉スープレシピ・作り方のまとめ

こちらでは、梅沢富美男のズバッと聞きますで教えてくれたチリコンカン風きな粉スープレシピ・作り方についてまとめてきました。

美容に嬉しいきな粉スープ、ぜひ取り入れたいですね♪