2019年2月6日放送の梅沢富美男のズバッと聞きますでは、若返るスープレシピ・きな粉スープについて紹介されました。

きなこに含まれる大豆イソフラボンは強い抗酸化作用があることで知られていますよね。

女性に嬉しい効果を備えたきな粉をスープで摂ることでアンチエイジング・老化防止!?

こちらでは、梅沢富美男のズバッと聞きます教えてくれたかぼちゃときな粉のポタージュスープの作り方・レシピについてまとめていきます。

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かぼちゃときなこのポタージュのレシピ


今回教えてくれたのは、漢方や野菜ソムリエプロの資格を持ちスープ本も出版しているAtsushiさん。

きな粉だけでなくかぼちゃもアンチエイジングに効果的な食品だそうですよ。

材料・2人分

  • きな粉 大さじ4
  • かぼちゃ 1/8
  • 玉ねぎ 1/2
  • 豆乳 300cc
  • 固形コンソメ 2個
  • 水 200cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々

作り方

  

①かぼちゃと玉ねぎを適当な大きさにカットします。

②お皿にラップをかけレンジで8分加熱します

③ミキサーにきな粉を豆乳など材料を全て入れスイッチオンで完成!

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梅ズバ!かぼちゃときな粉のポタージュスープの作り方・レシピのまとめ

こちらでは、梅沢富美男のズバッと聞きますで教えてくれたかぼちゃときな粉のポタージュスープの作り方やレシピをまとめてきました

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね♪