10月13日のメレンゲの気持ちでは、森泉さん&森星さんのお母さん・パメラさんがお手製のブリトーを紹介してくれました。

こちらではメレンゲの気持ちで紹介された森パメラさんのブリトーの作り方レシピをまとめます。

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メレンゲの気持ち 森パメラ・ブリトーの作り方レシピ!

様々な食材をトルティーヤで巻いていただくメキシカン料理ブリトーを紹介してくれました。

材料

  • トルティーヤ
  • パプリカ
  • しめじ
  • ズッキーニ
  • サイコロステーキ
  • オリーブオイル
  • チキン
  • チーズ
  • ハーブ
  • うずら豆のペースト
  • アボカドソース
  • サワークリーム
  • サルサソース

作り方

①まずトルティーヤを蒸す。

②パプリカしめじズッキーニをオリーブオイルで軽く炒める

③サイコロステーキもオリーブオイルをかけて炒める

④スパイス21を少しだけ香り付けにサイコロステーキにかける

⑤トルティーヤの皮にチキンチーズハーブ炒めた野菜サイコロステーキうずら豆のペーストをのせてお好みのソースをかけたら完成!