2019年6月29日放送のメレンゲの気持ちでは、武田修宏さんのお宅でお昼ご飯。
こちらではメレンゲの気持ちで教えてくれた武田修宏さんのレシピ・冷製パスタの作り方についてまとめていきます。
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冷製パスタの作り方・武田修宏のレシピ
材料
・細いパスタ
・トマト
・ツナ缶
・オリーブ
・オリーブオイル
・生ハム
・フレッシュバジル
・塩
作り方
ソース
お湯を沸かす間にソースを作ります。
①トマトをお好みのサイズにカットします。
②トマトを入れたボールに粗く切ったイタリア産オリーブを入れます。
③②にツナ缶を入れて塩で味を調えます。
④最後にオリーブオイルを入れたらソースは完成。
パスタ
①細いパスタを2分30秒間茹でパスタを氷水で締めます。
②水気を切ったら後はソースと混ぜるだけ。
③イタリアン産の生ハムとフレッシュバジルをトッピングしたらオリーブオイルを回しかけて完成。
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