2019年2月23日放送のメレンゲの気持ちでは、世界的ダンサーTAKAHIROさんがお昼ごはんのチーズリゾットの作り方を紹介。
こちらではメレンゲの気持ちで教えてくれたチーズリゾットのレシピについてまとめていきます。
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チーズリゾットの作り方・TAKAHIROレシピ
作り方
①オリーブオイルをひいたフライパンに刻んだ玉ねぎを入れて炒めます。
②玉ねぎの色が変わってきたら生のお米を入れて炒めていきます。
③お米が透明になったらコンソメスープを足していきます。
コンソメスープは数回に分けて入れることがポイント！
④途中刻んだにんにくを加え、コンソメスープの継ぎ足しをやることを20分。
⑤スープがなくなったら牛乳を入れるのがTAKAHIROレシピ。
⑥刻んだパルメザンチーズとゴルゴンゾーラを加えてよく混ぜたら完成！
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メレンゲの気持ち！チーズリゾットの作り方・TAKAHIROレシピ
こちらでは、メレンゲの気持ちで世界的ダンサーTAKAHIROさんが教えてくれたレシピ、チーズリゾットの作り方をまとめてきました。
自宅でも作ってみてくださいね！
