9月1日放送のメレンゲの気持ちでは 土屋アンナさんが手羽焼きレシピを紹介してくれました!

こちらでは、メレンゲの気持ちで紹介された土屋アンナさんで手羽焼きレシピをまとめます。

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メレンゲの気持ち!土屋アンナのテッパン料理・手羽焼き

土屋アンナさん(@annatsuchiya0311)がシェアした投稿


今回のメレンゲの気持ちでは、親子スペシャルということで、息子さんと一緒に出演されていました。

3人のお子さんのママでもある土屋アンナさん。

おうちではホームパーティーもよくするそうで、たくさんの手料理を作り大人数で食べることもあるのだそう。

息子さん曰く、パーティーの間は手料理を作り続けているようで、机から料理が消えることがないといいます。

それだけ作るのって、お料理好きじゃないと、なかなかできないですよね。

門外不出ということで、家庭の味を披露!

その中で紹介されたのが、土屋アンナさんのテッパン料理だという手羽焼き!

手羽から出た出汁も美味しいので、フランスパンに付けて食べるのが土屋家流。

出来上がりまで2時間の最強料理だそうです♪

しかし、その2時間は何もしないのだとか。

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土屋アンナの手羽焼きレシピ

①手羽元を塩に付けておいておく。

②カリカリに焼く。

③オーブンで油をかけながら、ターキーのように焼きあげて完成。

調味料は、シンプルに塩と鶏ガラの味だけ♪

お肉から出たダシに、バターをいれてグツグツ煮立て、濃くなったタレをパンに付けると絶品とのこと。

メレンゲの気持ち!土屋アンナの手羽焼きレシピのまとめ

こちらでは、メレンゲの気持ちで紹介された土屋アンナさんの手羽焼きレシピについてまとめてきました。

話を聞いているだけで、おいしそうな手羽焼きレシピ♪

是非ご家庭でも作ってみてくださいね!