2019年9月2日放送のヒルナンデスでは、コストコ専門家のコス子さんがロティサリーチキンの活用法を教えてくれました。

こちらではヒルナンデスで紹介されたコストコマニアのコス子さんのレシピ・カオマンガイの作り方をまとめます。

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ヒルナンデス!ロティサリーチキンの活用法・コス子さんおすすめ

今回のヒルナンデスでは、コストコ食材のロティサリーチキンの活用法をコス子さんが教えてくれました。

コストコのまるごとチキン・ロティサリーチキンを使ったカオマンガイは作り方も簡単!

炊飯器でできちゃいます!

カオマンガイの作り方・コス子さんのレシピ

材料

コストコのまるごとチキン・ロティサリーチキン

にんにく

しょうが解体した

鶏の骨

醤油

レモン汁

砂糖

おろしにんにく

しょうが

作り方

①洗った米に、にんにく・しょうが・解体した鶏の骨・もも肉を入れます。

②炊飯するだけで完成!

③ソースは、醤油レモン汁砂糖おろしにんにくしょうがを混ぜれば本格的エスニックな味わいに!

鶏のうまみがしみこんだライスの完成!

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