8月12日放送の坂上＆指原のつぶれない店でハロウミチーズが紹介されました。
花畑牧場の田中義剛さんが、貴闘力さんの焼き肉店立て直しのために取り入れたのがハロウミチーズ！
ハロウミチーズってスーパーなどでは売ってるのを見かけたことがないけれど、食べ方や焼き方はどうしたらいいのって思いますよね。
今回は、この焼肉と食べると美味しいといわれるハロウミチーズについて調べてみます。
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ハロウミチーズの食べ方や焼き方は？
ハロウミチーズの食べ方や焼き方はどのようにするのが良いのでしょうか。
焼き加減や食べ方のバリエーションが気になりますよね♪
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ハロウミチーズの焼き方は？
ハロウミチーズの焼き方はどのようにするのが良いのでしょうか。
ハロウミチーズは別名・焼くチーズやバーベキューチーズといわれるという焼いて食べるチーズ。
焼いても溶けないため、バーベキューなどにはもってこいですね♪
フライパンで焼いても、レンジでチンして温めても硬いままとのこと。
しっかりした食感が特徴の人気チーズだといいます。
ハロウミチーズの焼き方は簡単で、ライパンに少しの油を引いて両面を焼くだけ！
焦げ目が少しつくくらいの焼き方がベストな焼き加減♪
最近ハマってるハロウミチーズを行きつけのイタリアンバルに持ち込んだんだけど、その場でシェフが調理してくれたそれ。家でいつも自分が食べてるのより何倍も美味しくて衝撃を感じたまま気が付けばレシピまで聞いていた。やっぱりプロってプロなんだな…ハンパないんだな…
— 琴春@毎日Switch (@ALOHAxGIRL) 2018年7月19日
ということは…焼き方によや使用する油などで味が変わるんですかね。
さすがプロはすごい！
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ハロウミチーズの食べ方
ハロウミチーズの食べ方がインスタでたくさん紹介されていました。
おしゃれな食卓って感じですよね♪
ハロウミチーズの食べ方を画像で見ていきましょう！
こちらは、ベーコンと鰹節、ハロウミチーズのおにぎり。
こちらは、えびにハロウミチーズのせ。
こちらは、キュウリにハロウミチーズとドライトマト、オリーブのせ。
こちらは、ホウレンソウとハロウミチーズとオレンジとミントの葉のサラダ。
こちらは、ハロウミチーズとささ身のグリルサラダ。
こちらは、ハロウミチーズに蜂蜜とザタールをかけたおやつだそう。
小岩井農場では、ハロウミチーズのピザも食べられるようです。
ハロウミチーズは焼肉と食べると絶品！
小岩井農場産の黒毛和牛、卵、チーズ、そして近所の提携農家かからのお野菜が盛り合わさったジンギスカン。
ラムはニュージーランド産だったけど、あっさりしてて美味しかった。ハロウミチーズは焼いても溶けないので、焦げ目と熱でちょっとトロリとした所とチーズ本来の歯ごたえが楽しめてウマウマ pic.twitter.com/VaMxd7IMOQ
— あねあね@追い鰹レディ (@Mee_Moo_Maa) 2018年8月8日
ハロウミチーズは溶けにくいチーズなので、焼肉などと一緒に食べると美味しいのだそうです！
焼き肉の網の上で熱を加えてもダラーンとなりにくい♪
貴闘力さんのお店・焼き肉ドラゴとのコラボメニュー名は焼きモッツァレラ！
焼き肉やバーベキューと一緒なら肉コーナーに置いてあると買いやすいですね^^
焼き肉のお供にハロウミチーズを♪
ハロウミチーズの食べ方や焼き方・焼肉についてのまとめ
今回は坂上＆指原のつぶれない店で紹介されたハロウミチーズについてまとめてきました。
ハロウミチーズの食べ方や焼き方についてはわかりましたでしょうか。
溶けないチーズは扱いやすいので、焼き肉店でも積極的に取り入れてほしいですね♪
