2018年11月10日放送のジョブチューンでは、冬の病気予防に効果絶大な本当に体に良い薬味レシピなどを紹介。

「薬味」は冬の食卓に欠かせないですよね。

寒い冬は、体調も崩しやすく食欲がなくなることもあるでしょう。

今回のジョブチューンでは、生産農家オススメや専門家公認の山芋の血糖値改善レシピ が紹介されましたのでまとめていきます。

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ジョブチューン 冬の不調特集!

ジョブチューンで冬の不調を乗り切るための対策が特集されました。

本当に体に良い薬とは・・・

日本人の食卓には欠かすことのできない「薬味」が登場します。

  • 血糖値の急上昇を抑える
  • 肥満の予防改善
  • ひざ痛の予防改善
  • 骨粗しょう症の予防
  • 冷え性
  • 血管の老化を防いでくれる
  • 血液をサラサラにしてくれる

薬味には食べ物の美味しさを際立たせるだけでなく、体にうれしい効能もたくさん!

血糖値の急上昇に効果的な薬味・山芋

血糖値の急上昇に効果的な薬味は、山芋。

山芋のねばねば成分が、糖を包み込み、糖の消化・吸収を遅らせてくれるとのこと。

ちなみに山芋には、ヤマトイモや長芋などの種類があるが、粘り気が強い方が効果が高いのだそう。

一回の食事でとる目安は、大和芋なら50グラム、長芋なら100グラム。

ジョブチューンでは、血糖値の急上昇に効果的なレシピも紹介されました。

山芋の血糖値改善レシピ・ねばねば小鉢

材料

大和芋 100グラム

オクラ 3本

納豆 1パック

めかぶ 40グラム

卵黄 1個

刻みのり 少々

麺つゆ 適量

作り方

①器にオクラ・納豆・雌株・大和芋を入れる

②卵黄をのせ、めんつゆをかけるだけで完成!

この小鉢に使うほかのねばねば食材にも、同じ効果があるのでより血糖値の急上昇に効果的なのだそう。

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ジョブチューン薬味レシピまとめ

こちらではジョブチューンで紹介された病気予防に効果的な薬味レシピをまとめています。

ジョブチューン【薬味レシピ すだち しょうが みょうが わさび 青じそ にんにく オクラ 梅】

ジョブチューン【薬味山芋レシピ・血糖値改善ねばねば小鉢レシピ 】

ジョブチューン【薬味レモンレシピ・高血圧予防に効果的なレシピ 】

ジョブチューン【薬味海苔レシピ・認知症予防に効果的なレシピ 】

ジョブチューン【薬味かつおぶしレシピ・血液サラサラに効果的なレシピ 】

ジョブチューン【薬味九条ネギレシピ・免疫力アップに効果的なレシピ 】

ジョブチューン【薬味ごまレシピ・血管の老化を防ぐごまレシピ 】

ジョブチューン【薬味山椒レシピ・冷え性を防ぐ山椒レシピ 】

ジョブチューン【薬味ゆずレシピ・骨粗しょう症に効果的なゆずレシピ 】

ジョブチューン薬味山芋レシピ・血糖値改善ねばねば小鉢レシピ のまとめ

こちらではジョブチューンで紹介された薬味・山芋の血糖値改善ねばねば小鉢レシピについてまとめてきました。

ぜひ作ってみてくださいね!