7月31日のこの差って何ですかでは水キムチのレシピ・作り方について紹介されました。

先生おすすめの疲労回復効果が高いキムチだそうです!

こちらでは、この差って何ですかで紹介された水キムチのレシピ・作り方をまとめます。

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この差って何ですか!水キムチの作り方

この差って何ですかで紹介された、水キムチの作り方をまとめます。

お米のとぎ汁の中に含まれる乳酸菌がお米の中の糖分で発酵していき爆発的に乳酸菌が増えていくとのこと。

その数は普通のキムチの約2倍ほどだそうです。

糠漬けの19倍の乳酸菌!

最近ではスーパーなどでも見かけますが、自宅でも簡単に作れるので是非試してみてくださいね。

水キムチのレシピ

①まずお米のとぎ汁を用意しそのとぎ汁に塩を加えひと煮立ちさせます。とぎ汁200ミリリットルにつき小さじ一杯。

②冷まして容器に移します。

③野菜を切ってその中に入れます。

④半日置いたら完成!

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ネットで紹介されていた水キムチ

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hiro yoshiさん(@hiro_ktok)がシェアした投稿


色とりどりで美味しそうですね♪

この差って何ですか!水キムチのレシピ・作り方のまとめ

この差って何ですかで紹介された水キムチのレシピ作り方についてまとめてきました。

手軽に取り入れられる乳酸菌で腸を元気にしちゃいましょう♪