2018年5月12日のメレンゲの気持ちに夏菜さんが登場。

手作りのスンドゥブレシピの作り方を紹介してくれました。

夏菜さんが料理を作るだけで満足して食べない時もあるって言ってたけど何となくわかる^^

メレンゲの気持ち 夏菜のスンドゥブレシピや作り方をまとめていきます。

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メレンゲの気持ちに夏菜が出演

夏菜さん(@natsuna_official)がシェアした投稿


メレンゲの気持ちに夏菜さんが出演。

夏菜さんの飲みっぷりに脱帽でした。

これだけ毎日のように潰れてて記憶無いのに楽しそうに過ごせててカッコイイですね!

泥酔して仕事の飛行機に間に合わないのは笑い話じゃないですが・・・

夏菜さんの顔も好きだけど、何より明るく元気な感じが好感が持てます。

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夏菜のスンドゥブレシピや作り方

夏菜さんが美味しそうなスンドゥブ作っててたまらなく食べたくなったので、レシピや作り方をまとめます。

夏菜のスンドゥブレシピ

材料は・・・

・豚肉
・豆腐
・もやし
・れんこん
・卵
・あさり
・キムチ
・長ネギ
・干ししいたけ
・シイタケの戻し汁
・ニラ
・しめじ
・いりこ出汁
・ヤンニョム
・卵

ヤンニョムコチョ

夏菜のスンドゥブ作り方

・あさりは約50℃のお湯に入れて砂抜き。

・干ししいたけを水につけて戻す。

・長ネギを斜めに、ニラ、豚肉、レンコンは食べやすい大きさに切る。

・干ししいたけは薄切り。

・しめじはほぐす。

・熱したスンドゥブ用の鍋にごま油で、豚肉を入れ炒め、火が通ったらキムチとキムチの汁も加え、干ししいたけと戻し汁もいれる。

・砂抜きをしたあさりを入れる。

・れんこん、しめじ、長ネギ、いりこ出汁、ヤンニョムを入れて味を整える。

・最後に豆腐、もやし、ニラ、生卵を入れたら完成。

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まとめ

今回はメレンゲの気持ちで紹介された夏菜さんのスンドゥブレシピ・作り方についてまとめてみました。

定番のレシピがあるというのは、いいことですよね^^

私もこのレシピを参考に作ってみようと思います!