2018年1月22日なかい君の学スイッチ コーヒー 簡単裏技!スタバ未経験の中居も楽しめる家飲みコーヒーが劇的変化!プロ直伝3つの簡単裏技&お薦めグッズ中居は何派?芸能人行きつけコーヒーショップ事情!なかい君の学スイッチ コーヒー 簡単裏技!1月22日。

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なかい君の学スイッチ コーヒー特集


プロがお薦めのコーヒーグッズや、コンビニで買える最適なお水も紹介。

現在全国にあるコーヒー屋さんは7万店。

コンビニが5万店程度なので、それより多い!

コンビニの倍以上あるコーヒー屋さん!

たしかにたくさん見かけますよね。

丸山珈琲の人が コーヒーのレクチャ-

本当に美味しいコーヒーはミルク入れると更に美味しくなる

コーヒーの適量は1日3~4杯。心臓病の割合も4割減るらしい。

なかい君の学スイッチ スタバは苦手?

スタバ経験なしの中居くん。

スタバってはじめて買う時ドキドキしますよね。

スタバは高いから贅沢したい時にしかいけませんが^^;。

中居くんのスタバに対する苦手意識ちょっとわかる気がするな-。

ルノアールvsスタバでインスタ映え。

今やインスタは欠かせない。

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おいしいコーヒーのいれ方!ドリップ派

①ペーパーを絶対にリンスする。
(1回お湯で湿らすとペーパーの匂いが取れるそうです)

②毎回計って入れる。

③お湯を注いだ後の蒸らしが重要。
お湯を注いだ後30秒蒸らす。

まず必ずリンス=湯通しして紙の匂いを取る事が重要。

コーヒーの粉量を決める。失敗したら調整。

30秒蒸らす。

ドリップコーヒーは最後まで出さない。

最後のコーヒーは苦味が強いので落としきらないことが美味しさの秘密。

落としきらないで外すと美味しい。

コーヒーは水で味が決まる!

コーヒーは水で味が決まるので水選びは重要。

苦味が強いコーヒーは硬水 甘味、酸味は軟水

市販のお水は南アルプスの天然水がオススメ!

おいしいコーヒーのいれ方!!インスタント派

簡単一手間でいつものコーヒーが美味しくなる。

インスタントコーヒーを入れる時に大切なのは・・・

一気にお湯を注がずちょっとお湯入れて、しっかり溶かしてから残りのお湯入れる。

インスタントでもお湯2回に分ける。

香りが立ちが増す。ココアパウダーを入れるとコクが増す。

インスタントのいれ方も教えてくれるのは嬉しいですね。

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